大蒜,作用,病菌,有害,血管

提問: 腹瀉時吃大蒜好嗎? 問題補充: 医师解答: 腹瀉時勿吃大蒜   大蒜由于含有大蒜辣素這種抗菌物質,經濟食用確實對腸道有害菌能起到抑制和殺滅作用。  但是,日常發生的腹瀉,多是受涼或食用了帶有致病菌的不潔物引起的,患病期間,由于整個腸道處于緊張應激狀態,如果大量進食大蒜,在其產生抗菌消炎作用的同時,大蒜辣素也會加重對腸壁刺激,使血管進一步充血、水腫,導致更多組織液進入腸道內,使腹瀉加劇。
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